{"title":"PÂTISSERIES","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eLà où les techniques traditionnelles rencontrent la passion artisanale.\u003c\/strong\u003e Notre collection de pâtisseries met en valeur l'équilibre subtil entre le beurre, la farine et le savoir-faire qui donne naissance à des textures et des saveurs exceptionnelles. Des croissants feuilletés au levain aux brioches à la cannelle, en passant par notre babka au chocolat irrésistible, chaque pâtisserie est le fruit d'heures de préparation minutieuse, d'une fermentation maîtrisée et de la quête du plaisir gustatif.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"sourdough-croissant","title":"Croissant au levain","description":"\u003cp\u003eSavourez nos croissants artisanaux, faits à partir de brioche au levain à fermentation lente et de beurre fermier de première qualité, soigneusement laminé pour créer de délicates couches feuilletées. Choisissez notre \u003cstrong\u003ecroissant au beurre classique\u003c\/strong\u003e avec une touche d'acidité ou notre \u003cstrong\u003epain au chocolat\u003c\/strong\u003e garni de bâtonnets de chocolat belge intense. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn véritable témoignage des techniques françaises traditionnelles, rehaussées par la profondeur de saveur que seule une fermentation naturelle peut offrir.\u003c\/p\u003e","brand":"Zubi Bakes","offers":[{"title":"TOUT AU BEURRE","offer_id":43858911428790,"sku":"ZB-PST-CRSS-01-0-1","price":420.0,"currency_code":"KES","in_stock":true},{"title":"PAIN AU CHOCOLAT","offer_id":43858911461558,"sku":"ZB-PST-CRSS-01-0-2","price":550.0,"currency_code":"KES","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8426\/7446\/files\/Sourdough-Croissant-ZB1.jpg?v=1747581464"},{"product_id":"chocolate-babka","title":"Babka au chocolat","description":"\u003cp\u003e Découvrez notre babka au chocolat traditionnelle, un véritable délice préparé avec amour : une pâte briochée française riche et beurrée, généreusement garnie d’une onctueuse crème au chocolat. Chaque babka est roulée et torsadée avec soin pour créer son motif marbré caractéristique, avant d’être cuite à la poêle jusqu’à obtenir une belle couleur dorée.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eNotre pâte à fermentation lente offre une texture moelleuse et fondante qui contraste à merveille avec les riches veinures de chocolat noir de qualité supérieure. Une gourmandise européenne intemporelle, élaborée avec soin pour un petit-déjeuner ou un dessert d'exception.\u003c\/p\u003e","brand":"Zubi Bakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43832823709878,"sku":"ZB-PST-BABK-01-0","price":2250.0,"currency_code":"KES","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8426\/7446\/files\/Chocolate-Babka-ZB2.jpg?v=1768214829"},{"product_id":"chocolate-rye-brownie","title":"Brownie au chocolat et au seigle","description":"\u003cp\u003e Découvrez nos brownies ultra-fondants, confectionnés avec du chocolat belge de qualité supérieure, de la farine de seigle complète aux notes de noisette et une touche d'espresso : une combinaison qui crée un équilibre parfait entre saveur et texture. Chaque brownie possède une croûte d'une finesse incomparable qui révèle un cœur incroyablement moelleux, sublimé par du cacao noir et de la vanille pure.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Le seigle apporte une complexité et une profondeur subtiles qui élèvent cette gourmandise au-delà des brownies ordinaires, en faisant un plaisir raffiné pour les véritables connaisseurs de chocolat.\u003c\/p\u003e","brand":"Zubi Bakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43832823742646,"sku":"ZB-PST-BRWN-01-0","price":520.0,"currency_code":"KES","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8426\/7446\/files\/Rye-Chocolate-Brownies-ZB1.jpg?v=1768237053"},{"product_id":"cinnamon-knots-farari-gf","title":"Nœuds à la cannelle sans gluten","description":"\u003cp\u003eLaissez-vous tenter sans compromis par nos petits pains briochés artisanaux sans gluten, confectionnés à partir de notre mélange spécial de brioche sans gluten. Chaque petit pain est généreusement garni de beurre à la cannelle maison, soigneusement torsadé, cuit à la vapeur pour une texture parfaite et nappé d'un délicat glaçage au sucre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Notre levain à fermentation lente apporte une profondeur de saveur rarement rencontrée dans les pâtisseries sans gluten, créant ainsi une douceur vraiment satisfaisante que tout le monde peut apprécier.\u003c\/p\u003e","brand":"Zubi Bakes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43832823808182,"sku":"ZB-PST-CROL-03-0","price":590.0,"currency_code":"KES","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8426\/7446\/files\/Farari-Cinnamon-Knots-ZB1.jpg?v=1754030571"},{"product_id":"sourdough-cinnamon-roll","title":"Rouleau de cannelle au levain","description":"\u003cp\u003e Laissez-vous tenter par nos petits pains au levain sucré à fermentation lente, généreusement garnis de beurre maison à la cannelle et au sucre, puis cuits à la perfection pour une caramélisation parfaite. La fermentation naturelle du levain leur confère une texture exceptionnelle et une saveur riche et profonde.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eOptez pour la version classique ou laissez-vous tenter par notre version givrée, agrémentée de fromage frais et de zestes d'orange éclatants. Un parfait équilibre entre savoir-faire artisanal et douceur réconfortante pour un matin tout simplement exceptionnel.\u003c\/p\u003e","brand":"Zubi Bakes","offers":[{"title":"CLASSIQUE","offer_id":43858901270710,"sku":"ZB-PST-CROL-01-0","price":420.0,"currency_code":"KES","in_stock":true},{"title":"DÉPOLI","offer_id":43858901303478,"sku":"ZB-PST-CROL-02-0","price":620.0,"currency_code":"KES","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8426\/7446\/files\/Cinnamon-Roll-ZB1.jpg?v=1754030559"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8426\/7446\/collections\/Croissant_au_Beurre_on_Rack.jpg?v=1743407111","url":"https:\/\/www.zubibakes.com\/fr\/collections\/pastry.oembed","provider":"Zubi Bakes, The Sourdough Bakery","version":"1.0","type":"link"}